今年のお正月に入院患者様に提供しました、
お節になります。
大きいお盆には・・・
1.鯛 2.お屠蘇 3.白菜の漬物
4.有頭海老の雑煮 5.紅白甘酢
小さいお盆には・・・
➀紅白蒲鉾 ②黒豆 ③きんとん ➃のし鶏 ⑤昆布巻き
⑥ゆず釜 ⑦二色玉子 ⑧フルーツかん ⑨田作り ⑩伊達巻
年末年始にご入院されている患者様に
少しでもお正月を感じていただけたらと思い
目でも楽しめるように盛り付けしました。